Aspartam, shuningdek, Nutra-Sweet yoki oddiygina E951 nomi bilan ham tanilgan, kimyoviy usulda ishlab chiqarilgan shakar o'rnini bosuvchi modda bo'lib, 1965 yilda Chikagoda pestitsid ishlab chiqaruvchi Monsanto sho''ba korxonasi kimyogari tomonidan kashf etilgan. Aspartam hozirda 9000 dan ortiq "oziq-ovqat" tarkibida mavjud bo'lib, ko'plab shirinliklar va boshqa mahsulotlarning sun'iy shirinligi uchun javobgardir. Ilgari, faol modda turli korporatsiyalar tomonidan zararsiz qo'shimcha sifatida bizga qayta-qayta sotilgan, ammo shundan beri So'nggi yillarda buning aksini isbotlagan ko'proq tadqiqotlar paydo bo'ldi. Ushbu maqolada siz aspartamning tanamizda nima ekanligini va nima uchun bu moddadan qochish kerakligini bilib olishingiz mumkin.

Jiddiy oqibatlarga olib keladigan kimyoviy zahar

Aspartamning kimyoviy nomi "L-aspartil-L-fenilalanin metil ester" bo'lib, u shakardan 200 barobar ko'proq tatlandırıcı kuchga ega. O'sha paytda Amerikaning GD Searle & Co kompaniyasi fenilalaninni genetik jihatdan manipulyatsiya qilingan bakteriyalar yordamida arzon ishlab chiqarish jarayonini ishlab chiqdi. Dastlab, aspartam Markaziy razvedka boshqarmasi tomonidan urushning biokimyoviy quroli sifatida ham qo'llanilishi kerak edi, ammo bu qaror foyda ko'rish uchun qabul qilindi va bu zahar supermarketlarga yo'l oldi (buning sababi shirinlik va arzon ishlab chiqarish edi).

Ko'p odamlar har kuni kichik dozalarda aspartamni iste'mol qiladilar, ammo aspartamning ta'siri jiddiydir. Yillar davomida turli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu kimyoviy zahar katta jismoniy zararga olib keladi. U hujayra DNKsini shikastlaydi, saraton hujayralarining shakllanishi va o'sishi uchun javobgardir, surunkali kasalliklar, allergiya, Altsgeymer, depressiya, qon aylanishining buzilishini keltirib chiqaradi, charchoq, artritga olib keladi, qisqa va uzoq muddatli xotirani zaiflashtiradi va hokazo. 92 dan ortiq mavjud. aspartam tomonidan qo'zg'atilgan jami hujjatlashtirilgan alomatlar.

3 ta asosiy kimyoviy moddalar nojo'ya ta'sirlar uchun javobgardir

Aspartam organizm tomonidan so'rilishi bilanoq u 3 ta juda zaharli asosiy moddaga (fenilalanin, aspartik kislota, metanol) parchalanadi. Fenilalanin organizm tomonidan fenilpiruvik kislotaga aylanadi, bu esa o'sishning sekinlashishiga va aqliy muvozanatning buzilishiga olib keladi. Bundan tashqari, qondagi fenilalaninning yuqori miqdori tananing o'z serotonin darajasining pasayishiga olib keladi.

Serotonin "yaxshi his qilish" gormoni bo'lib, bizning farovonligimiz uchun zarurdir. Serotoninning past darajasi biz ko'pincha yomon kayfiyatda, xavotirda yoki hatto tushkunlikda ekanligimizda ifodalanadi. Ikkinchi asosiy modda xavfli aspartik kislotadir. Yuqori dozalarda aspartik kislota og'ir surunkali nevrologik kasalliklarga olib keladi. Odatda, qon-miya to'sig'i miyada aspartamning ortiqcha miqdorini oldini oladi. Biroq, haddan tashqari va kundalik iste'mol qilish tabiiy to'siqni ortiqcha yuklaydi va jiddiy neyron shikastlanishiga olib keladi. Aspartik kislotaning makkorligi shundaki, organizmda kasallikning klinik belgilari paydo bo'lishidan oldin miya hujayralarining 75 foizi allaqachon shikastlangan. Buning oqibatlari eshitish qobiliyatini yo'qotish, epilepsiya, gormonal muammolar, Altsgeymer, Parkinson, gipoglikemiya (past qon shakar) va boshqa kasalliklardir.

Uchinchi modda metanol, kimyoviy metil spirti deb ataladi va hech bo'lmaganda o'zidan oldingi moddalar kabi zararli. Hatto kichik miqdordagi metanol ham barcha nerv hujayralariga, ayniqsa ko'rish nervi va miya hujayralariga zarar etkazadi. Metanol ham tanada parchalanadi va formalin deb ham ataladigan formaldegidga aylanadi. Formalin shilliq qavatlarga zarar etkazadigan, asabiylashishni keltirib chiqaradigan va birinchi navbatda saraton hujayralarining o'sishini tezlashtiradigan neyrotoksindir. Bundan tashqari, formaldegid nafas olayotganda nazofarengeal saratonga olib kelishi mumkin.

Alkogolsiz ichimliklar aspartam bombalaridir

Bugungi kunda aspartam son-sanoqsiz oziq-ovqatlarda mavjud. Ayniqsa, alkogolsiz ichimliklar yoki aniqrog'i engil mahsulotlar aspartam bilan to'ldirilgan. Shuning uchun dietali koks, engil limonad va boshqa engil ichimliklar kabi mahsulotlardan voz kechish kerak. Aspartam son-sanoqsiz shirinliklarda, qandolat mahsulotlarida, yormalarda, murabbolarda, meva konservalari va qobiqli baliqlarda, sut mahsulotlari va saqichlarda ham uchraydi. Oxir oqibat, bizning beparvoligimizdan biz emas, faqat milliardlab korporatsiyalar foyda ko'radi.

Coca Cola va Co kabi korporatsiyalar bizning sog'lig'imiz bilan emas, balki faqat pulimiz bilan qiziqadi, chunki bu korporatsiyalar raqobatbardosh bo'lib qolishi kerak bo'lgan fond bozoriga yo'naltirilgan kompaniyalardir. Albatta, bu mahsulotlar bizga chiroyli reklama va soxta tadqiqotlar bilan aytiladi, ammo haqiqatni stol ostiga supurib bo'lmaydi. Endi juda ko'p odamlar korporatsiyalarning shaxsiy toksinlari va firibgarliklari haqida bilishadi va muvaffaqiyat bilan ushbu mahsulotlarni boykot qilishni boshlaydilar. Ushbu zaharni kundalik ratsionidan chiqarib yuborgan har bir kishi qisqa vaqtdan keyin ko'proq hayotiy energiya va aqliy ravshanlikni his qiladi. Tananing o'z funktsiyalari yaxshilanadi va farovonlik sezilarli darajada oshadi. Shu ma'noda sog'lom, baxtli bo'ling va ahil hayot kechiring.